餐饮业现场治理—6T 实务是针对餐饮行业制订的，是属于行业自律性的治理要领。其目的是全面提开餐饮企业的宁静，卫生，质量、 效益、形象和综合竞争力。
让全体员工与一起行动起来，一起加入制订目标与步伐，一起担负实施的职责，每个人要有自己的治理规模和职责，形成相互支持的团队精神。
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